Katie Stagliano è una ragazza di 16 anni di Summerville, nella Carolina del Sud ed è fondatrice e animatrice del progetto di giardinaggio e ortocultura del Katie’s Krops, un’ organizzazione senza scopo di lucro che lavora per dare da mangiare a persone in difficoltà.
Infatti, Katie lavora con tutte le sue forze per fornire un pasto ai meno fortunati, dando vita a orti e donando i prodotti che coltiva alle mense sociali o direttamente alle persone che ne hanno bisogno. Il suo intento è quello di fornire cibo sano a chi non può permetterselo. E’ impegnata in questo progetto da più di 5 anni (ha cominciato quando ne aveva 9!).
Nel 2008, quando aveva solo 9 anni, Katie riportò a casa da scuola una piccola pianta di cavolo in un vaso, come parte di un programma scolastico. Si prese cura con passione della pianta, la quale crebbe fino a pesare 18 kg. In seguito Katie donò il cavolo a una mensa che riusci a dar da mangiare a più di 275 persone!
Toccata dall’esperienza di vedere quante persone potevano beneficiare attraverso la donazione di prodotti freschi per le mense popolari, Katie decise di cominciare a fare un orto e donare il raccolto per aiutare a sfamare le gente bisognosa. Ad oggi, Katie’s Krops dona migliaia di prodotti freschi dagli orti che sono stati fondati, i quali vengono mantenuti dalle organizzazioni che aiutano le persone che assistono nelle mense.
“Voglio che sia più gente a partecipare, che siamo sempre di più ad aiutare nella lotta contro la fame. Coltivare un orto è divertente e di grande aiuto per le persone.
Se posso farlo io, può farlo chiunque.
Non c’è bisogno di avere un giardino, anche solo un vaso da tenere nel portico davanti casa può fare una grande differenza”.
Afferma Katie nel suo sito web.
fonte: www.dionidream.com
