spezie
L’anima delle spezie

Il termine “spezie” deriva dal latino “species” che indica una merce speciale, di valore, che si differenzia dalla merce ordinaria. Ricche di vitamine e sali minerali, aiutano a ridurre la quantità di grassi e sali usati in cucina. A parte il pepe, la noce moscata e pochi altri “aromi” solo ...

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